Le Conseil d’État, par sa décision du 27/07/2022, suspend le décret protégeant les dénominations des produits carnés qui interdisait l’utilisation de dénominations traditionnellement appliquées aux produits carnés, telles que « steak », « jambon » ou « lardon ».
La profession agricole regrette cette décision induisant, selon elle, à une « tromperie » pour les consommateurs « en s’appropriant le patrimoine culturel bâti par les éleveurs et l’ensemble des métiers de la filière ».
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14 octobre 2022 : Journée mondiale de l'oeuf
Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer au moins 2 fois par semaine des légumineuses. Dans l’idéal, il faudrait consommer 10 kg/an par habitant. À ce jour, en France, la consommation est de 2 kg/an par habitant.
La consommation globale de volailles en France a progressé de 2,1 % en 2021
4 collégiens sur 5 prennent un petit déjeuner tous les jours avant de partir à l’école.
Une étude britannique souligne que les politiques encourageant une alimentation durable doivent favoriser les régimes végétariens.