Les femmes et les hommes qui incarnent la gastronomie d’aujourd’hui
Sur cette nouvelle plateforme, Atabula recense des chefs, pâtissiers, chocolatiers, et de nombreux autres acteurs des métiers de bouche. Nous pouvons découvrir ces stars de la gastronomie française à travers leurs parcours, leurs fonctions, leurs diplômes et bien d’autres informations !
Ils nous proposent également des portraits de ceux qui seront les grands talents de demain et l’actualité des personnes influentes qu’ils mettent à l’honneur. Nous retrouvons notamment Stéphane Layani, président du marché de Rungis ou Jérome Bocuse, Directeur général du groupe Bocuse et fils du « pape de la gastronomie » : Paul Bocuse.
Quel est leur objectif ?
Leur volonté est simple : réaliser un panorama de la gastronomie française, en valorisant les talents et en permettant de faciliter les mises en relation entre professionnels des métiers de bouche.
Chaque personne de cet annuaire de la gastronomie française a reçu une fiche à remplir avec leurs informations personnelles. L’accès aux 500 fiches ainsi qu’aux articles qui seront publiés est entièrement GRATUIT !
Pour jeter un coup d’œil et en apprendre plus sur vos chefs préférés nous vous laissons vous rendre sur le site Food’s Who.
VIDÉO. Désormais le 20 mai est une date à retenir, c’est la journée mondiale des abeilles. Ces petits insectes sans qui la vie serait… Impossible ! Découvrez pourquoi il est indispensable de les protéger et quels sont les bons gestes à adopter.
VIDEO. Cette année, pas de Salon International de l’Agriculture, COVID oblige… Cependant, les organisateurs du salon vous ont prévu tout un programme près de chez vous ! Rendez-vous du 13 au 24 mai prochains ! Voici une présentation du déroulé de cette semaine.
Les 18, 19 et 20 juin prochains, aura lieu la première édition des Journées Nationales de l’Agriculture (JNA). Avec la situation sanitaire et l’impossibilité pour les acteurs du monde agricole de participer à l’habituel Salon International de l’Agriculture (SIA) de Paris, plusieurs associations comme make.org Foundation, Franceagritwittos ou encore #Agridemain, ont rassemblé leurs forces pour faire naître cet évènement.
VIDÉO. Présentée par Stéphane Bern, cette nouvelle émission sur la chaine France 3 vous emmène à la découverte des métiers de nos agriculteurs, mais surtout vous dévoile quel est la ferme préférée des Français parmi une sélection de 14 agriculteurs. Regardez le Replay dès maintenant !
La fête des grands-mères, cet évènement créé en 1987 par la marque de café Grand’Mère, aura lieu le dimanche 7 mars cette année 2021.