Les femmes et les hommes qui incarnent la gastronomie d’aujourd’hui
Sur cette nouvelle plateforme, Atabula recense des chefs, pâtissiers, chocolatiers, et de nombreux autres acteurs des métiers de bouche. Nous pouvons découvrir ces stars de la gastronomie française à travers leurs parcours, leurs fonctions, leurs diplômes et bien d’autres informations !
Ils nous proposent également des portraits de ceux qui seront les grands talents de demain et l’actualité des personnes influentes qu’ils mettent à l’honneur. Nous retrouvons notamment Stéphane Layani, président du marché de Rungis ou Jérome Bocuse, Directeur général du groupe Bocuse et fils du « pape de la gastronomie » : Paul Bocuse.
Quel est leur objectif ?
Leur volonté est simple : réaliser un panorama de la gastronomie française, en valorisant les talents et en permettant de faciliter les mises en relation entre professionnels des métiers de bouche.
Chaque personne de cet annuaire de la gastronomie française a reçu une fiche à remplir avec leurs informations personnelles. L’accès aux 500 fiches ainsi qu’aux articles qui seront publiés est entièrement GRATUIT !
Pour jeter un coup d’œil et en apprendre plus sur vos chefs préférés nous vous laissons vous rendre sur le site Food’s Who.
VIDÉO. Présentée par Stéphane Bern, cette nouvelle émission sur la chaine France 3 vous emmène à la découverte des métiers de nos agriculteurs, mais surtout vous dévoile quel est la ferme préférée des Français parmi une sélection de 14 agriculteurs. Regardez le Replay dès maintenant !
La fête des grands-mères, cet évènement créé en 1987 par la marque de café Grand’Mère, aura lieu le dimanche 7 mars cette année 2021.
VIDÉO. Avec la voix de Guillaume Canet, découvrez l'histoire et les défis de ceux qui ont pour but de nourrir notre pays. Zoom sur l'agriculture d'hier, d'aujourd'hui et projection sur l'agriculture de demain. Diffusé sur France 2 et disponible en replay. Cela vaut le coup de s'inscrire !
VIDÉO. 1 mois seulement après son lancement, le site créé par le ministère de l’Agriculture : fraisetlocal.fr fait déjà un carton ! Le site compte un peu plus de 200 000 visites et reçoit près de 500 demandes par semaines de la part d’agriculteurs souhaitant être référencés sur la plateforme. Découvrez outils utiles pour trouver vos producteurs locaux !
Le gouvernement se prononce en faveur de nos agriculteurs ! Ce samedi 30 janvier, le gouvernement a annoncé le lancement d’une adresse mail, permettant de signaler les prix des produits alimentaires en magasin semblant « trop bas » par rapport aux coûts de production ainsi qu’un renforcem...