Cette start-up, fondée en 2017 par 3 amis (Loubna Ksibi, Youssef Oudahman et Donia Souad-Amamra) qui se sont rencontrés sur le réseau social Facebook, a pour ambition de faire découvrir la cuisine du monde et d’en devenir la référence en matière de cuisine du monde. Le principe est simple, faire travailler des femmes venues du monde entier et les rassembler autour de leur passion commune : la cuisine.
Loubna Ksibi et Donia Souad-Amamra sont lauréates du prix Bold Future Woman 2020, décerné par la célèbre maison de champagne la Veuve Clicquot qui récompense des femmes entrepreneures prometteuses. Elles souhaitent plus que jamais continuer cette aventure humaine, car selon leurs dires « des Mamas, il y en a partout ». L’initiative de ces trois entrepreneurs est un formidable levier d’intégration pour ces femmes qui viennent de tous les horizons. La “Mama Academy”, un centre de formation pour les femmes cheffes de demain !
Ces Mamas viennent des 4 coins du monde. Laissez-vous tenter par un voyage gustatif hors du commun, que ce soit pour votre plaisir personnel, pour en faire profiter vos amis et votre famille ou encore vos collègues lors d’un séminaire ! Découvrez chaque vendredi une Mama à l’honneur et la cuisine de son pays : avec deux plats, un dessert et une boisson traditionnelle qui n’attendent qu’à vous régaler.
Haut en couleurs et résolument engagé pour les femmes, Meet my Mama est un traiteur atypique, qui n’a pas fini de nous surprendre !
Pour en savoir plus sur les Mamas et vous tenir au courant des avancées et évolutions de ce projet humain et culinaire, rendez-vous sur leurs réseaux sociaux et leur site internet !
VIDÉO. Désormais le 20 mai est une date à retenir, c’est la journée mondiale des abeilles. Ces petits insectes sans qui la vie serait… Impossible ! Découvrez pourquoi il est indispensable de les protéger et quels sont les bons gestes à adopter.
VIDEO. Cette année, pas de Salon International de l’Agriculture, COVID oblige… Cependant, les organisateurs du salon vous ont prévu tout un programme près de chez vous ! Rendez-vous du 13 au 24 mai prochains ! Voici une présentation du déroulé de cette semaine.
Les 18, 19 et 20 juin prochains, aura lieu la première édition des Journées Nationales de l’Agriculture (JNA). Avec la situation sanitaire et l’impossibilité pour les acteurs du monde agricole de participer à l’habituel Salon International de l’Agriculture (SIA) de Paris, plusieurs associations comme make.org Foundation, Franceagritwittos ou encore #Agridemain, ont rassemblé leurs forces pour faire naître cet évènement.
Le site d’informations spécialisées Atabula lance la première édition de son Food’s Who. Le nouvel outil de la plateforme digitale a pour but de recenser les 500 hommes et femmes les plus influents dans le milieu de la gastronomie française.
VIDÉO. Présentée par Stéphane Bern, cette nouvelle émission sur la chaine France 3 vous emmène à la découverte des métiers de nos agriculteurs, mais surtout vous dévoile quel est la ferme préférée des Français parmi une sélection de 14 agriculteurs. Regardez le Replay dès maintenant !