Découvrez plein d'informations pour en connaître un rayon sur l'alimentation, les acteurs du secteur agro-alimentaire ainsi que nos dernières activités !
VIDÉO. Avec la voix de Guillaume Canet, découvrez l'histoire et les défis de ceux qui ont pour but de nourrir notre pays. Zoom sur l'agriculture d'hier, d'aujourd'hui et projection sur l'agriculture de demain. Diffusé sur France 2 et disponible en replay. Cela vaut le coup de s'inscrire !
VIDÉO. 1 mois seulement après son lancement, le site créé par le ministère de l’Agriculture : fraisetlocal.fr fait déjà un carton ! Le site compte un peu plus de 200 000 visites et reçoit près de 500 demandes par semaines de la part d’agriculteurs souhaitant être référencés sur la plateforme. Découvrez outils utiles pour trouver vos producteurs locaux !
Le gouvernement se prononce en faveur de nos agriculteurs ! Ce samedi 30 janvier, le gouvernement a annoncé le lancement d’une adresse mail, permettant de signaler les prix des produits alimentaires en magasin semblant « trop bas » par rapport aux coûts de production ainsi qu’un renforcem...
La saison 2021 de l’Amour est dans le pré est lancée ! Pour cette 16ᵉ saison, l’émission présentée par Karine Le Marchand accueille pour la première fois 2 agriculteurs étrangers : Jean-Daniel et Paulette qui sont tous deux Suisses. Cette nouvelle saison est diffusée tous les lundis...
Cette start-up, fondée en 2017 par 3 amis (Loubna Ksibi, Youssef Oudahman et Donia Souad-Amamra) qui se sont rencontrés sur le réseau social Facebook, a pour ambition de faire découvrir la cuisine du monde et d’en devenir la référence en matière de cuisine du monde. Le principe est simple, ...
Né dans la région de Lyon dans les années 70, François-Régis Gaudry est rédacteur, producteur, critique gastronomique et surtout, un amoureux de la cuisine. Il anime deux émissions, l’une sur France inter (On va déguster) et l’autre sur Paris Première (Très très bon). Chaque semaine...
VIDEO. Du 05 au 20 janvier à Lyon sur la place du Maréchal Lyautey, un grand chef prend chaque jour les commandes d'un foodtruck pour proposer sa cuisine aux passants. De quoi amener la fine gastronomie dans la rue et la rendre accessible ! Découvrez l'interview du chef Christian Têtedoie. Cette Caravane des Chefs est une belle initiative d'Eugénie Guillermin, Cheffe à l’Institut Paul Bocuse, et des Toques Blanches Lyonnaises !
VIDEO : 1 minute de pédagogie sur l'alimentation parrainée par Aprifel, l'Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes. Michel Cymes présente ce court programme depuis novembre 2020 pour France TV. Le but ? Expliquer aux consommateurs comment manger sain avec des interventions d'experts : scientifiques, producteurs, ingénieurs agronomes, nutritionnistes... Une initiative super ludique à consommer sans modération ! Jetez un rapide coup d'œil au premier épisode sur les caroténoïdes...
Avec la crise sanitaire, les producteurs locaux ont d’autant plus besoin de notre soutien. Beaucoup de structures sont fermées et ne peuvent donc pas acheter leurs produits. C’est donc à nous qu’incombe cette mission si vous l’acceptez !
VIDEO : Belle initiative de Christian Têtedoie ! En ces temps de crise sanitaire, ce chef étoilé de Lyon travaille quotidiennement pour l'Institut de cancérologie Léon Bréard. Les patients peuvent ainsi savourer des plats sains et équilibrés. De quoi découvrir la grande gastronomie ! En octobre dernier, M6 était parti à sa rencontre...
Venez découvrir toutes les richesses de la filière agricole des Hauts-de-France et des Flandres. Pour fêter ses 100 ans d'existence, le négoce de céréales Vaesken s'est invité dans le parc du château d'Esquelbecq pour organiser une exposition qui dresse un panorama de l'agriculture d'aujourd...
Cultivons Nos Papilles, c'est parti ! Nous étions sur le stand #agridemain pour présenter notre plateforme et notre démarche aux professionnels et visiteurs présents au Salon de L'Agriculture 2020 à Paris ! Culture et gourmandise étaient au rendez-vous !
La Confédération nationale de la boulangerie a entrepris le projet de voir notre chère baguette classée au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Un projet qui a du sens tant ce type de pain est synonyme de savoir-faire français !
VIDEO : Qu’est-ce qu’un bon produit ? Telle est la question ! Le célèbre chef Thierry Marx était au Grand Palais pour le Festival du Bien Manger. Il en a profité pour apporter son soutien à nos agriculteurs et expliquer sa vision d’une bonne alimentation. C’est clair, c’est limpide. Voilà un beau discours, très éclairé, sur la situation de nos producteurs en France !
L’alimentation au fil des saisons ne concerne pas seulement les fruits et légumes ! Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la viande et le poisson sont aussi à consommer selon les saisons, du moins de préférence ! En effet, découvrez une manière de consommer plus responsable quand il s’agit de viande, de poisson ou même de fromage.
VIDEO : Retrouvez l’un des derniers épisodes de la série RDV en Ferme Inconnue ! Celle-ci met en relation des consommateurs et des agriculteurs. Une question / une réponse, c’est simple ! Dans cet épisode on s’intéresse à la relation entre les jeunes et leurs manières de soutenir nos agriculteurs. Prenons en de la graine !