La saison 2021 de l’Amour est dans le pré est lancée ! Pour cette 16ᵉ saison, l’émission présentée par Karine Le Marchand accueille pour la première fois 2 agriculteurs étrangers : Jean-Daniel et Paulette qui sont tous deux Suisses.

Cette nouvelle saison est diffusée tous les lundis à partir du 1er février. Cette année encore, les métiers représentés par les agriculteurs sont très variés. Découvrons quels métiers font ces 12 agriculteurs. Parmi eux on compte pas moins de 7 éleveurs !

 

Delphine : Agricultrice Bio – 47 ans – Région Occitanie

Franck : Sylviculteur et maraîcher – 46 ans – Nouvelle Aquitaine

Hervé : Éleveur de vaches – 42 ans – Hauts-de-France

Hervé : Éleveur de porcs et céréalier – 58 ans – Île-de-France

Jean-Daniel : Vigneron et éleveur de vaches – 53 ans – Suisse

Jean-François : Éleveur de brebis – 48 ans – Occitanie

Nathalie : Éleveuse de veaux – 49 ans – Pays de la Loire

Paulette : Éleveuse d’ânes – 62 ans – Suisse

Sébastien : Lavandiculteur et éleveur de vaches – 46 ans – Auvergne-Rhône-Alpes

Valentin : Producteur de fleurs comestibles – 27 ans – Bretagne

Vincent : Dresseur de chevaux – 40 ans – Provence-Alpes-Côte-d’Azur

Vincent : Vigneron – 51 ans – Provence-Alpes-Côte-d’Azur

 

Au-delà de la romance, cette émission est l’occasion de montrer le travail de nos agriculteurs et de partager leur quotidien pendant un moment.

Dites-nous sur les réseaux sociaux quel est votre agriculteur préféré !

N’hésitez pas à suivre leurs aventures en direct ou en Replay sur la chaine M6.

Cette start-up, fondée en 2017 par 3 amis (Loubna Ksibi, Youssef Oudahman et Donia Souad-Amamra) qui se sont rencontrés sur le réseau social Facebook, a pour ambition de faire découvrir la cuisine du monde et d’en devenir la référence en matière de cuisine du monde. Le principe est simple, faire travailler des femmes venues du monde entier et les rassembler autour de leur passion commune : la cuisine.

Loubna Ksibi et Donia Souad-Amamra sont lauréates du prix Bold Future Woman 2020, décerné par la célèbre maison de champagne la Veuve Clicquot qui récompense des femmes entrepreneures prometteuses. Elles souhaitent plus que jamais continuer cette aventure humaine, car selon leurs dires « des Mamas, il y en a partout ». L’initiative de ces trois entrepreneurs est un formidable levier d’intégration pour ces femmes qui viennent de tous les horizons. La “Mama Academy”, un centre de formation pour les femmes cheffes de demain !

 

 

Ces Mamas viennent des 4 coins du monde. Laissez-vous tenter par un voyage gustatif hors du commun, que ce soit pour votre plaisir personnel, pour en faire profiter vos amis et votre famille ou encore vos collègues lors d’un séminaire ! Découvrez chaque vendredi une Mama à l’honneur et la cuisine de son pays : avec deux plats, un dessert et une boisson traditionnelle qui n’attendent qu’à vous régaler.

Haut en couleurs et résolument engagé pour les femmes, Meet my Mama est un traiteur atypique, qui n’a pas fini de nous surprendre !

Pour en savoir plus sur les Mamas et vous tenir au courant des avancées et évolutions de ce projet humain et culinaire, rendez-vous sur leurs réseaux sociaux et leur site internet !

 

 

Né dans la région de Lyon dans les années 70, François-Régis Gaudry est rédacteur, producteur, critique gastronomique et surtout, un amoureux de la cuisine.

Il anime deux émissions, l’une sur France inter (On va déguster) et l’autre sur Paris Première (Très très bon).

Chaque semaine, il reçoit sur France Inter, des chefs cuisiniers et restaurateurs afin de nous offrir des recettes originales et accessibles à tous. Il décrypte également dans cette émission, l’origine de nos aliments. C’est l’occasion d’apprendre plein de choses sur notre formidable gastronomie, nos terroirs et le quotidien de ceux qui nous nourrissent !

Son livre « On va déguster la France », nous fait découvrir ou redécouvrir toutes les subtilités de notre patrimoine, terroir et savoir-faire. N’hésitez pas à vous plonger dans ce livre sorti le 15 novembre 2017 aux éditions Marabout.

En grand fan de la botte, l’auteur réitère l’expérience au travers d’un nouveau livre « On va déguster l’Italie », sorti le 25 novembre 2020. Au menu, des pâtes, des pâtes, encore des pâtes, d’autres spécialités gastronomiques transalpines et bien évidemment, bon nombre d’anecdotes sur l’Italie, son histoire et ses personnalités !

Dans son émission TV sur Paris Première, il part à la découverte des bonnes adresses de Paris et des régions françaises.

Nous vous invitons à dévorer ses livres et visionner ses émissions sans retenue !

Où et comment faire vos courses de fêtes cette année ?

Que ce soit pour le repas de Noël ou de nouvel an, cette année le mot d’ordre, c’est : consommez français, consommez local ! Mais comment faire pour acheter chez les producteurs près de chez vous ?

Les marchés de Noël et autres marchés de proximité sont ouverts. Les producteurs de votre région seront au rendez-vous !

Avec la crise sanitaire, ils ont d’autant plus besoin de vous. En effet, les services d’hôtellerie et de restauration étant pour la plupart fermés, ils ne peuvent acheter les produits des producteurs de votre région. Il faut donc que vous puissiez leur acheter leurs produits afin de les aider à surmonter cette période difficile.

Mais comment trouver les producteurs proches de votre domicile ?

Consommer local : comment trouver les adresses de producteurs près de chez vous ?

Comme il est impossible de dissocier un bon repas et des bons produits, nous vous avons dégoté des moyens faciles pour repérer les producteurs proches de votre domicile.

Plusieurs applications mobiles et sites référencent les producteurs installés près de chez vous. On peut citer par exemple la web application Manger Local ou encore la carte du site Locavor.fr.

Tapez « manger local », « locavorisme » ou encore « producteurs près de chez moi » sur votre market d’applications ou dans votre moteur de recherche préféré et découvrez toutes les initiatives qui s’offrent à vous !

Vous pouvez également vous renseigner auprès de votre mairie ou votre chambre régionale de l’agriculture, pour en connaître les initiatives. À l’image de la région Occitanie, qui a mis en place sa plateforme « TousOccitariens.fr » et qui référence les producteurs locaux et leurs spécialités.

Sur cette plateforme, vous trouvez toutes les infos de la région Occitanie, pour savoir où sont les producteurs et tout connaître des spécialités de la région !

Nos régions possèdent de nombreuses spécialités alors à l’occasion des fêtes de Noël, testez celles de votre région. Acheter local, c’est aussi ça être #AntiCovid.

À ce propos, voici une vidéo tout en humour, réalisée par #Agridemain mettant en avant la richesse et la diversité de nos produits locaux en France !