8 actions pour permettre à chacun de mieux manger !

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Le grand plan lancé par la plateforme indépendante de mobilisation citoyenne Make.org

Durant l’année 2019, Make.org et ses partenaires ont lancé une grande consultation nationale réunissant 460 000 citoyens pour recueillir leur avis sur la question « Comment permettre à chacun de mieux manger ? ». 8 actions principales en sont ressorties, à mettre en place d’ici à l’année 2022.

La société civile veut « Agir pour mieux manger »

La plateforme citoyenne Make.org et de nombreux partenaires ont lancé cette initiative pour recueillir les idées de consommateurs sur la mise en place d’actions concrètes favorisant le bien manger. Qui sont les partenaires ? Des associations, des start-up, mais aussi des grands noms comme Système U, Danone, Bonduelle, Fleury Michon, ARECO ou encore le Salon international de l’alimentation (SIAL)… Le tout avec le soutien de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).

Sur la base des retours des consommateurs, l’ensemble des acteurs et partenaires ont défini 8 actions principales à mettre en place dans le cadre de la « Grande cause : Agir pour mieux manger » lancée par ce représentant de la société civile qu’est Make.org.

Le plan d’actions de la « Grande cause : Agir pour mieux manger »

1-    Créer une Journée nationale du patrimoine agricole et alimentaire

Les acteurs du secteur agricole et alimentaire s’accordent : il faut une journée dédiée à l’agriculture. Il faut reconnecter les consommateurs avec leur patrimoine agricole et alimentaire, leur faire découvrir le travail des agriculteurs, maraîchers, fabricants et même transformateurs. Cette journée sera l’occasion d’organiser de grandes rencontres, manifestations, évènements, dégustations pour cultiver les papilles des gourmands curieux !

De leurs côtés, sur le principe d’instaurer une Journée nationale de l’agriculture, trois associations, #agridemain, Tous à table et Franceagritwittos ont multiplié dernièrement des initiatives avec notamment le dépôt à l’Assemblée nationale d’un manifeste citoyen ou bien encore une lettre ouverte adressée au président de la République, signée par 12 personnalités comme l’écrivain et académicien Erik Orsenna ou le chef Marc Veyrat. Make.org s’est rapproché des initiateurs de cette démarche afin de faire converger et aboutir ensemble à la création d’une telle journée nationale.

make-org-mieux-manger

2-    Inventer une Mission jeunesse agricole

L’objectif ici est d’intégrer le monde agricole et alimentaire aux différents types d’engagements nationaux comme le Service Civique ou le Service National Universel. Des expériences de travail sur le terrain de 2 semaines à 1 an seront proposées à des jeunes pour qu’ils comprennent les défis de l’alimentation et le travail des agriculteurs.

3-    Mettre en place l’Agri’don

Cette initiative pourrait améliorer la filière du don alimentaire en rationnalisant les denrées et en limitant au maximum le gaspillage et les invendus. L’objectif est de fournir quelques 300 000 tonnes par an de nourriture aux plus démunis.

4-    Développer une plateforme de vente locale

Pour aider les acteurs du local à tisser leur toile et mettre le pied à l’étrier de ceux qui souhaitent mettre en place cette vente de proximité, une plateforme sera créée pour mettre en contact les producteurs et acheteurs locaux (consommateurs mais surtout distributeurs, collectivités, transformateurs, etc.).

5-    Réduire l’usage du plastique

Différentes actions doivent être mises en place par les partenaires et acteurs du monde agricole et alimentaire pour réduire l’emploi des matières plastiques dans le cadre de leur activité. À l’inverse, les matières durables et réutilisables sont à promouvoir.

6-    Proposer plus de produits en « vrac »

Nous en parlions sur l’article 5 Conseils pour éviter le gaspillage alimentaire ! La vente de produits en vrac permet d’éviter l’utilisation du plastique et le suremballage. Environ 160 magasins sont déjà engagés dans ce programme qui a pour but final de multiplier par 10 le nombre de produits en vrac proposés dans la distribution !

7-    « Enseigner » l’alimentation aux jeunes

Concernant les générations les plus jeunes, il est primordial de les éduquer sur l’alimentation et le travail de tous les acteurs de la chaîne qui permettent de nous nourrir chaque jour. Ce grand plan propose donc la création de cours de nutrition et de bien manger dès le collège. Des activités pédagogiques seront proposées et des goûters seront même fournis par des producteurs locaux ! C’est à en faire regretter l’époque du collège pour les plus vieux !

8-    Produire une émission TV culinaire !

L’objectif ici est de communiquer sur l’importance de manger des fruits et légumes de saison. Une émission tous les trimestres en prime time, sous forme d’un concours culinaire utilisant uniquement des produits frais, permettrait de sensibiliser le grand public. À chaque saison son émission avec des produits de qualité !

Ces 8 actions lancées par Make.org et de nombreux professionnels pour permettre à chacun de mieux manger sont détaillées à l’adresse suivante https://about.make.org/about-mieuxmanger. N’hésitez pas à y faire un tour !

 

 

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