En 2020, la croissance des produits laitiers bio avait été moins prononcée que les années précédentes. En 2021, ce phénomène s’est confirmé.
Le consommateur français mange en moyenne 85 kg de viande/an
La marque "Sud de France" de la région Occitanie ne peut plus être apposée sur les bouteilles de vins.
La volonté de l’association "Les enfants cuisinent" est d’inscrire l’éducation alimentaire au programme de l’Éducation nationale et a initié pour cela un Manifeste pour des cours de cuisine aux enfants dans les écoles de France.
Les produits à base de protéines végétales peuvent continuer à utiliser des dénominations des produits carnés.