La date du 16 octobre marque chaque année la Journée Mondiale de l’Alimentation. Le thème de cette édition 2020 est « Cultiver, nourrir, préserver. Ensemble ». Alors en quoi consiste la Journée Mondiale de l’Alimentation ? Comment et qui peut contribuer ?
La journée Mondiale de l’Alimentation a été créée en 1979 par les pays membres de la FAO (Organisation pour l‘Alimentation et l’Agriculture de l’ONU). L’objectif de cette journée célébrée tous les ans dans plus de 150 pays : sensibiliser et tirer la sonnette d’alarme sur les sujets de la faim dans le monde, de la malnutrition et plus globalement de la pauvreté. La date du 16 octobre a été choisie car elle rappelle la date de création de la FAO en 1945.
Chaque année depuis 1981, la Journée Mondiale de l’Alimentation met en lumière un thème différent afin de souligner des sujets précis. Avec « Cultiver, nourrir, préserver. Ensemble » pour 2020, plusieurs thèmes sont abordés comme une agriculture durable, une consommation plus responsable et une alimentation accessible pour tous.
Une grande cérémonie est prévue le 16 octobre à Rome, durant laquelle le Directeur général de la FAO, le Président de la République italienne, le Secrétaire général de l’ONU et même Sa Sainteté le Pape François prendront la parole en vue d’inciter les peuples, les entreprises et les gouvernements à agir toujours plus pour assurer l’accès à une alimentation saine et sûre.
De nombreux événements en rapport à cette journée sont organisés à travers le monde (marathons, marches, spectacles, expositions, conférences, concerts, etc.). Une projection vidéo est prévue sur les façades du Colisée de Rome. Les images mettent en scène les héros de l’alimentation que sont les agriculteurs, pêcheurs, transporteurs et autres acteurs sur secteur agro-alimentaire. Connectez-vous en direct le 16 octobre à 19h30 pour découvrir le spectacle vidéo organisé par la FAO !
N’oublions pas le « Ensemble » dans la thématique 2020. Le mot n’est pas anodin. La FAO préconise à TOUS d’agir en faveur d’une meilleure alimentation. Pour nous, consommateurs, oublions que nous sommes juste des mangeurs. La manière dont nous consommons peut influencer les modes de production et d’industrialisation. Devenons héros de l’alimentation nous aussi avec différentes actions préconisées par la FAO :
L’occasion de rappeler que même dans un pays développé comme le nôtre, 1 français sur 5 ne mange pas à sa faim selon le Secours Populaire. C’est pourquoi il est d’autant plus important de considérer le travail des agriculteurs et des acteurs de l’agro-alimentaire qui produisent une nourriture de qualité, en quantité suffisante et à prix abordable.
La FAO recommande également aux entreprises privées et aux gouvernements nationaux d’agir pour mettre en avant une alimentation saine. Voici quelques exemples pêle-mêle :
Les écoles sont également invitées à profiter de cette période pour animer des ateliers, jeux, cours spécifiques de sensibilisation à une bonne alimentation. À ce propos, la FAO a organisé un concours de poster pour la Journée Mondiale de l’Alimentation. Allez jeter un œil et pourquoi pas participer si vous avez entre 5 et 19 ans et que vous avez un joli coup de crayon. Il manque un dessin pour représenter la France ! Le vôtre sera peut-être sélectionné, qui sait ?
Répondez à notre quiz sur la pomme ! 10 questions sur la pomme avec des réponses étonnantes. Faites le test sur la pomme et Cultivons Nos Papilles !
Nous avons tous ressenti les effets du confinement que ce soit psychologiquement, socialement, professionnellement, au niveau des loisirs, des divertissements, du bien-être mais également de notre consommation....
Depuis 2019, le gouvernement a lancé l’initiative Accélérateur PME agroalimentaire pour soutenir une sélection de petites et moyennes entreprises du secteur. Analyse, formation, accompagnement,...
Cette année la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD) se déroule du 21 au 29 novembre 2020. Cet évènement d’ampleur Européenne, est une initiative française. Avec le soutien de...
Chef du restaurant Le Pétrin à Montagnat dans l’Ain, Fréderic Leroy met un point d’honneur à présenter des produits de qualité à ses clients. Il nous explique notamment ses secrets pour proposer...
La Semaine Européenne du Développement Durable se déroule Du 18 septembre au 8 octobre 2020 (oui trois semaines au lieu d’une !), avec une période de temps forts du 20 au 26 septembre. L’alimentation...
Masque, distanciation sociale, gestes barrières... La rentrée 2020 est particulière et les retrouvailles entre copains s’annoncent moins tactiles ! Des aménagements sont à prévoir dans les salles...
C'est une question qui est souvent revenue sur la table ces derniers moments durant la crise sanitaire : pouvons-nous nourrir presque 70 millions de français avec des produits fabriqués en France ?...
Baguettes, pains, biscuits, biscottes ou même pâtes... Toutes ces bonnes choses ont un point commun : le blé ! On en voit souvent dans les champs disséminés sur notre territoire. Mais qu'en savons-nous...
Mettre en valeur les rendements des cultures tout en préservant notre environnement, telle est la vocation de l’agroécologie qui connaît un essor remarquable depuis les années 2000. Les initiatives...
L'échange, voilà la mission première de ces agriculteurs qui ont choisi de prendre la parole, de se réunir et de communiquer sur leurs métiers. L'objectif est d'informer les consommateurs sur la...
Améliorer les conditions de rémunération des agriculteurs, limiter les intermédiaires... Le lait équitable a toute sa place sur Focale sur le local ! Qu'entend-on par lait équitable ? C'est un système...